〜金沢の秋〜
ユネスコ・クラフト創造都市である金沢市は、加賀藩歴代藩主が進めた文化政策によって町衆にまで茶の湯や謡が浸透しました。今でも数多くの伝統工芸が金沢市民の暮らしの中に息づいています。世界的に注目される金沢21世紀美術館はじめ博物館や美術館が集まる本多の森、卯辰山工芸工房のある卯辰山は金沢市内の紅葉スポット。この秋、紅葉とアートを楽しむ金沢の旅はいかがですか？金沢市内の紅葉の見ごろは11月初旬から下旬です。
9月1日には底引き網漁が解禁され、11月6日にはカニも解禁となります。食に文化に自然にとまち歩きを楽しんでみてはいかがでしょうか。
金沢の宿「おいしい朝ごはん」プロジェクト
第五章「旬なひと品」
提供期間：2019年10月1日～2020年2月29日
「金沢で採れた食材」を「金沢の調理」で味わう
「金沢の朝ごはん」。
料亭旅館
日本旅館
ホテル
