今年も11月6日（水）にズワイガニ漁が解禁になります。
新鮮なズワイガニが店頭に並ぶのは11月7日（木）から。
1年でこの時期しか食べられない美味しい金沢の蟹をお楽しみください！
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加能蟹（かのうがに）
石川の港でとれる雄のズワイガニ。
なかでも「加能ガニ」ブランドの青いタグがついたものは高品質の証です。
(漁期：11月6日～3月20日)
香箱蟹（こうばこがに）
金沢では雌のズワイガニのことを「香箱」と呼びます。
市民に広く親しまれる庶民のカニ。近年では金沢おでんの具 “カニ面” も注目されています。
(漁期：11月6日～12月29日)
金沢でズワイガニを買うなら
近江町市場
約170店のお店が並ぶ金沢市民の台所！
金沢駅 東口 ③番および⑦～⑪番のりばのいずれかからバスに乗り、「武蔵ヶ辻・近江町市場」バス停で下車してすぐ。
近江町市場公式ホームページ
カニの初売りは11月 7日（木）から！
また、ズワイガニ初売りの10月7日（木）とその週末9日（土）には、近江町市場 カニまつりが開催されるそうです。カニ汁の販売は毎年大人気。ぜひお見逃しなく。
金沢港いきいき魚市
金沢港すぐそば！鮮度抜群の海の幸が並びます。
金沢駅 西口 ⑥番のりばから「金沢港クルーズターミナル」行きに乗車して終点で下車 → 徒歩３分。
金沢港いきいき魚市ホームページ
11月7日（木）午前9時より全店舗でとれたての加能ガニ、香箱ガニを販売いたします。
なお、2023年の「いきいき魚市カニカニまつり」は開催見送りとなりました。
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