石川の食と文化に触れる冬のイベント、「フードピア金沢」が、来年2021年も開催されます。
新型ウィルス感染症への配慮から、毎年地酒などのふるまいが好評のオープニングイベントは今回は中止とのこと。
「金澤老舗よもやま話」や「金澤町家“食”めぐり」といった催しに参加して、冬の金沢をディープに堪能してみてはいかがでしょうか。
「フードピア金沢」は最も食材が豊富な冬に「食」をテーマに1985年から開催され、金沢の冬の風物詩としてすっかりお馴染みとなりました。
今回も様々なイベントが開催されます。
開催日: 2021年1月30日（土）～2月28日（日）
おもな催し: 金澤老舗よもやま話 雪見のうたげ 金澤町家“食”めぐり
深谷温泉 元湯石屋
日 時: 2月7日(日) 11：00～14：00
テーマ: 「前田土佐守家と深谷温泉」
講 師: 竹松 幸香
（前田土佐守家資料館 学芸員 博士（文学））
料 金: 9,000円（税込）※ワンドリンク付
定 員: 20名
金城樓
日 時: 2月26日(金) 19：00～21：00
テーマ: 「早春の金沢の食と音楽」
講 師: 直江 学美（声楽家）、黒瀬 恵（オルガニスト）
料 金: 15,000円（税込）※飲料代込
定 員: 30名
日 時: 2月27日(土) 11：00～14：00
テーマ: 「口にするもの～未来のキレイを手に入れる～」
講 師: 藤元 澄代（かなざわ・凛や 代表）
料 金: 8,000円（税込）※飲料代別
定 員: 25名
フードピア金沢
お問合せ: フードピア金沢開催委員会事務局（金沢商工会議所内）
電話: 076-232-1000（平日 9:00～17:00）
ホームページ: http://www.kanazawa-cci.or.jp/food/
